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El desperdicio alimentario ya causa el 10% de las emisiones globales de CO2

El desperdicio alimentario ya causa el 10% de las emisiones globales de CO2

Coincidiendo que hoy se celebra el Día de la Tierra, la app Phenix alerta de que el desperdicio alimentario se está convirtiendo en una de las grandes amenazas para la supervivencia del planeta. De hecho, las emisiones globales de CO2 ya han vuelto a los niveles previos a la pandemia, y el desperdicio alimentario ya representa casi el 10% de los gases de efecto invernadero producidos por humanos.

41.000 kg de alimentos se desperdician cada segundo: representan 1/3 de la producción mundial y ocupan el 30% de las tierras agrícolas.

“Cada segundo se tiran más de 41.000kg de alimentos mundialmente”, denuncia Casimir Dalmau, jefe de operaciones de Phenix: “Es una situación insostenible para la Tierra”. Y es que, según datos de la ONU, si el desperdicio alimentario fuera un país, sería la tercera nación con más emisiones de gases de efecto invernadero del mundo, sólo detrás de la China y Estados Unidos.

Es decir, toda la comida que se tira tiene un grave impacto ecológico: los productos alimenticios no consumidos ocupan el 30% de las tierras agrícolas del mundo y requieren 250 km cúbicos de agua al año.

Cómo ‘Recuperar la Tierra’ desde casa

La reducción de las pérdidas de alimentos y el desperdicio alimentario son los indicadores de uno de los objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU, el de producción y consumo responsables. Para cumplirlo, se debe reducir el desperdicio alimentario a la mitad para 2030. Año tras año, el Día de la Tierra sirve para acercar estos objetivos a la población y mostrar la repercusión de las pequeñas acciones, cuando se integran en la vida cotidiana. 5 maneras sencillas de cuidar el planeta desde casa son:

Día de la Tierra de la mano de Phenix

Desde el 20 de abril, y hasta el próximo 22 a las 23:59h, los usuarios tendrán la posibilidad de ganar una semana gratis de Phenix con motivo del Día de La Tierra. Los pasos a seguir para conseguirlo son:

  1. Salvar una cesta durante los tres días que se desarrolla la campaña.
  2. A continuación, subir una fotografía de la cesta a stories y/o a un post de Instagram añadiendo el hashtag #PhenixEarthDay y mencionando/etiquetando a la cuenta oficial de Instagram de Phenix (@phenix.spain)
  3. Por último, seguir a Phenix en Instagram.

Esta acción forma parte de uno de los objetivos principales de la compañía: reducir el desperdicio a cero. Gracias a esto, han sido salvadas hasta un millón de cestas en la aplicación (9.000 toneladas de CO2 ahorradas). Por ejemplo, si un usuario salvara dos cestas a la semana en Phenix (su precio medio es de  3,99€), estaría evitando 936 kg de emisiones de CO2.

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